-附方-
腹中痞积。牛肉四两(切片),以风化石灰一钱擦上,蒸熟食。常食痞积自下。(《经验秘方》)
牛皮风癣。每五更炙牛肉一片食,以酒调轻粉敷之。(《直指方》)
|水牛肉|
【气味】甘,平,无毒。
【主治】消渴,止啘泄,安中益气,养脾胃。(《别录》)
补虚壮健,强筋骨,消水肿,除湿气。(藏器)
-附方-
水肿尿涩。牛肉一斤(熟蒸),以姜、醋空心食之。(《心镜》)
手足肿痛(伤寒时气,毒攻手足,肿痛欲断)。生牛肉裹之,肿消痛止。(《范汪方》)
|头蹄|
水牛者良。
【气味】凉。
【主治】下热风。(孟诜)
|乳|
【气味】甘,微寒,无毒。
【主治】补虚羸,止渴。(《别录》)
养心肺,解热毒,润皮肤。(《日华》)
冷补,下热气。和酥煎沸食,去冷气痃癖。(藏器)
患热风人宜食之。(孟诜)
老人煮食有益。入姜、葱,止小儿吐乳,补劳。(思邈)
牛
治反胃热哕,补益劳损,润大肠,治气痢,除疸黄,老人煮粥甚宜。(时珍)
【发明】〔震亨曰〕反胃噎膈,大便燥结,宜牛、羊乳时时咽之,并服四物汤为上策。不可用人乳,人乳有饮食之毒,七情之火也。
〔时珍曰〕乳煎荜茇,治痢有效。盖一寒一热,能和阴阳耳。按《独异志》云:唐太宗苦气痢,众医不效,下诏访问。金吾长张宝藏曾困此疾,即具疏以乳煎荜茇方,上服之立愈。宣下宰臣与五品官。魏征难之,逾月不拟。上疾复发,复进之又平。因问左右曰:进方人有功,未见除授何也。征惧曰:未知文武二吏。上怒曰:治得宰相,不妨授三品,我岂不及汝耶?即命与三品文官,授鸿胪寺卿。其方用牛乳半斤,荜茇三钱,同煎减半,空腹顿服。