他再也不是,哪怕去买一棵葱,都会打电话问我买章丘大葱还是本地大葱。再也不是,我手把手教他做凉皮配料和辣酱,总是不敢亲力亲为。
他的自我救赎是一场华丽的转变,帮我分担的同时,完全独当一面。尤其是我把自己关在家里的五天里,他独自完成配料和辣酱的制作和配送,丝毫没有耽误门店的运营。
我足不出户的这五天里,我并没有一味的颓废,我想了很多,也考虑了很多,我决定大肆开店。
继续开店我在开办520凉皮店之前就已经做好了规划,只是想一年之后,攒够本钱再开店。虽然这三个月营收喜人,仍旧支撑不了开新店的费用。于是我决定推出充值业务,快速聚拢资金。
我把充值方式设为三个档次,充一百送五十,充二百送一百五,充五百从五百,三家门店均可共同使用。这个不是心血来潮,是我深思熟虑的,我做过数据统计,三家门店的回头客为80%,固定客户为35%,只要推销技巧得当,势必能在半年内吸收非常可观资金。
于是我把想法给刘子琦说了一番,并让她做好店长、店员的推销培训。