七星高照是白灼海鲜拼盆,有大蟹,大虾,鲍鱼,海参,扇贝,花甲,海蜇七种,蘸料在中间,有三种味道,一个陈醋,一个蒜蓉辣椒酱,一个姜葱。
最后,饺子和长寿面,面条是早就拉好的,长寿面需要细长的面条,尤其是老寿星的那一碗,需得一口气吃完,不断为佳。
第一百四十三章 老夫人寿宴波折
面条和饺子是这一次宴席的主食,所以分量要多,饺子都是几个帮厨包的,但是馅料却是花满溪调的,有冬笋瘦肉馅儿,有白菜馅儿,有韭菜鸡蛋馅儿三种,总共包了几百个。
面条是清水烫熟下高汤,那高汤是猪骨头熬出来的,放了香菇银耳冬笋松茸等调味,鲜美无比,再撒上一把葱花,颜色也诱人。
饺子则是蒸笼蒸出来,同样配上三种蘸料,一种辣椒酱,一种陈醋,一种花生酱。
安排妥当后,厨房开始陆陆续续地上菜了。
最后的重头戏,花满溪虽然取了甜蜜团圆糕这个名字,其实就是现代的生日蛋糕。