刘泽冲王艳艳招了招手,示意王艳艳跟他走。
王艳艳看了看面前的回锅肉,冲那大厨说了一嘴。
“这回锅肉看着太老,不好吃,你再做一一盘……”
王艳艳走后,那大厨再也忍不住了,把锅一摔。
“什么东西,真当自己是个人物?老子做饭的时候,你还不知道在哪儿活泥巴呢!
尝都没尝就说老子做的不好吃,真不知道刘老板招这么个麻烦精在这儿干啥……”
刘泽带着王艳艳进了包间,把门关上。
“艳艳啊!我让你把控后厨菜品,可不是让你去挑刺的。
我这富丽酒楼虽然家大业大,也可经不起这么糟蹋啊!
那么多菜都重做,我得损失多少?
晓丽饭馆就是菜品再好,那也是个小饭馆,跟咱比不了。
你在晓丽饭馆,难道也这么严格?”
话里话外的意思,是让王艳艳适可而止。
王艳艳皱了皱眉,搓了搓手上的油。
“刘老板,话不是这样说,你要是按照晓丽饭馆的标准来要求自己。
那不是拉低你这富丽酒楼的档次了?咱是要把富丽酒楼做大做好,可不是为了和个小馆子比……”
刘泽一抬手,打断王艳艳的话。
“做大做好这事我有数,你那菜谱……”